Y con ese enorme consumo de energía, la mayoría de los individuos sanos son capaces de lograr un notable equilibrio entre la ingesta y el gasto energético o lo que es lo mismo, lo que ingiere de alimentos versus la actividad física que realiza, lo que da como resultado un estado de equilibrio exacto.
Cómo se logra ese mantenimiento corporal?
Debes conocer tu organismo, saber cual es el equilibrio entre ingesta de alimentos y actividad física para mantener un peso saludable.
Este equilibrio entre lo que comes y la actividad física, es un ejemplo de regulación homeostática, este término tan rebuscado significa: tener equilibrio en un medio interno, como por ejemplo nuestro cuerpo, que se traduce en el mantenimiento del peso corporal y de la energía del cuerpo.
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Es tan exacto y preciso que el cuerpo mantenga ese balance de energía, que un pequeño error puede tener consecuencias perjudiciales, nos referimos a que si la ingesta de calorías excede el gasto energético por tan poco como 25 kcal de más al día, ese solo hecho con el tiempo, se convierte en obesidad.
La obesidad es el resultado final de una falta de coincidencia entre la ingesta y el gasto energético, de tal manera que el consumo supera el gasto, lo que resulta en la acumulación neta de las reservas de energía en el cuerpo.
Por lo que la obesidad podría deberse a dos causas:
1- Que aunque hagas ejercicio, ingieres alimentos demás al día, calorías que se acumulan al mes, al año, etc
2- o que aunque consumas el alimento en la cantidad que consideres adecuado, aumentas de peso, que se debe a no tener ese gasto de energía necesario.
Como hemos mencionado en otras oportunidades, peso ideal no necesariamente es aquel que mencionan las tablas nutricionales para tu estatura, edad y género, sino que peso ideal es aquel con el que te sientas bien, por lo que debes mantenerte en él y mantener el equilibrio entre energía y actividad física que hablamos en este artículo.
En conclusión, cuando la ingesta de calorías es igual al gasto de energía en actividad física, las reservas de energía del cuerpo deben permanecer constantes, o sea un peso constante dentro de los parámetros saludables e ideal para nuestro estilo de vida.
Por lo tanto, la regulación del balance energético se logra, aunque sea a largo plazo y a pesar de las grandes fluctuaciones que tengas en el consumo de calorías y el gasto de éstas, si te lo propones lograrás ese equilibrio.
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